Question

【題目】將小麥種子浸泡在紅墨水中10 min后，取出剖開，發現胚為白色，胚乳為紅色，這說明 （ ）

A. 胚已死亡，胚乳成活 B. 胚和胚乳均成活

C. 胚成活，胚乳已死亡 D. 胚和胚乳均死亡

Answer 1

【答案】C

【解析】活細胞的細胞膜對進出細胞的物質具有選擇透過性，細胞死亡后，其細胞膜選擇透過性喪失。將小麥種子浸泡在紅墨水中10 min后，取出剖開，發現胚為白色，說明紅墨水中的有機大分子不能通過細胞膜，因此胚細胞為活細胞，而胚乳為紅色，說明紅墨水中的有機大分子能通過胚乳細胞的細胞膜，進而說明胚乳細胞已死亡， A、B、D三項均錯誤，C項正確。