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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

【題目】下列食品添加劑與類別對應正確的一組是

A. 粉色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉

B. 調味劑——亞硝酸鈉、味精、食鹽、糖

C. 防腐劑——氯化鈉、山梨酸鉀、糖

D. 營養強化劑——腌制肉類食品中加亞硝酸鈉、糧食制品中加賴氨酸

【答案】C

【解析】試題分析:A.胡蘿卜素是著色劑,但苯甲酸鈉是防腐劑,故A錯誤;B.味精是調味劑,但亞硝酸鈉是防腐劑,故B錯誤;C.氯化鈉、山梨酸鉀、糖可以做防腐劑,故C正確;D.亞硝酸鈉為防腐劑,不是營養強化劑,故D錯誤;故選C

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某同學為研究硫酸的性質,設計了以下實驗。檢查好裝置的氣密性后,在甲的試管中加入足量的Fe和少量的C,然后,加入少量濃硫酸。

(1)在未點燃酒精燈時,乙中沒有明顯現象,這是因為____________;為處理生成的有毒氣體,干燥管丙中應填充足量的____________。

(2)反應過程中甲中可能發生的反應為(寫化學反應方程式): ____,

(3)接入該儀器后,點燃酒精燈,反應開始一段時間后,在丁處檢驗到某種無色無味氣體,它是_______________。由于甲中加入了單質碳,使丁處產生氣體的速率比不加入時快,這是因為_______________________。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】有一興趣小組準備在實驗室中制H2,裝置如圖所示。可是在實驗室中發現酸液不足而又無其他酸液可加入。為達到實驗目的,可以從長頸漏斗中加入適量的試劑是

NaNO3溶液;酒精;CCl4苯;Na2CO3溶液;KCl溶液。

A.①②③ B.②④⑤ C.①②④⑥ D.②③⑥

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】大功率的鎳氫電池使用在油電混合動力車輛中。鎳氫電池NiMH電池正極板材料為NiOOH,負極板材料為吸氫合金,下列關于該電池的說法中正確的的是 ( )

A放電時電池內部H+向負極移動

B充電時,將電池的負極與外接電源的正極相連

C充電時陽極反應為Ni(OH)2+ OH- e=NiOOH+H2O

D放電時負極的電極反應式為MHn-ne = M+nH+

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】在化學變化過程中,原子中的下列粒子數可能發生改變的是(
A.質子數
B.中子數
C.質量數
D.電子數

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】金屬材料在現實生活中有極為重要的作用。下列金屬材料的運用與金屬所具有的性質不一致的是( )

A.制造白熾燈燈絲——熔點高

B.制造飛機——堅硬而質輕

C.制造裝化工原料的容器——耐腐蝕

D.制造保險絲——硬度大

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列反應的離子方程式正確的是( )

A.用石墨作電極電解AlC13溶液:2Cl-+2H2OCl2↑+H2↑+2OH

B.酸性高錳酸鉀溶液與H2O2溶液混合:2MnO4+3H2O2+6H+=2Mn2++4O2↑+6H2O

C.向NaHSO4溶液中滴加Ba(OH)2溶液至不再產生沉淀:

Ba2++OH+H++SO42-=BaSO4↓+H2O

D.向Ca(HCO3)2溶液中加入足量Ca(OH)2的溶液:

Ca2++2HCO3+2OH=2H2O+CaCO3↓+CO32-

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】在0.lmol/L的CH3COOH溶液中存在如下電離平衡:

CH3COOHCH3COO+H對于該平衡,下列敘述正確的是(

A.加入少量NaOH固體平衡向正反應方向移動

B.加水反應速率增大平衡向逆反應方向移動

C.滴加少量0.l mol / L HCl溶液溶液中cH減少

D.加入少量CH3COONa固體平衡向正反應方向移動

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】 市場上出現了各種各樣的營養食鹽,如:鋅營養鹽、鈣營養鹽、硒營養鹽、低鈉營養鹽、加碘食鹽等十多種營養、保健鹽。下列說法正確的是

A. 加碘食鹽是在食鹽中加入了碘單質

B. 鈣營養鹽是在食鹽中加入了氧化鈣或碳酸鈣等含鈣的化合物

C. 低鈉鹽中的鈉離子比氯離子少,所以低鈉鹽是一種帶負電的物質

D. 各類營養食鹽的主要成分都是氯化鈉

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同步練習冊答案
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