Question

【題目】下列說法正確的是

A.葡萄糖和麥芽糖屬于還原性糖

B.用新制的銀氨溶液可區分甲酸和乙醛

C.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同

D.淀粉和纖維素的化學式均為(C6H10O5)n，兩者都能在人體內水解生成葡萄糖

Answer 1

【答案】A

【解析】

A. 葡萄糖含醛基，能和新制的氫氧化銅在加熱條件下反應、能發生銀鏡反應，是一種還原性糖，麥芽糖也屬于還原性糖，A正確；

B.甲酸和乙醛均含醛基，都能發生銀鏡反應，故不能區分，B錯誤；

C. 乙烯和溴水發生加成反應使之褪色，苯能萃取溴水中的溴使水層褪色，褪色的原因不同，C錯誤；

D. 纖維素在人體內不能水解生成葡萄糖，因為人體內不存在纖維素酶，D錯誤；

答案選A。