Question

在國際環境問題中，一次性使用的聚苯乙烯材料所帶來的“白色污染”問題甚為突出。中國楊凌農業科技開發區某公司已開發出具有60天自行降解功能的綠色包裝材料聚乳酸（分子組成可表示為C_3nH_4n+2O_2n+1）。

（1）聚苯乙烯材料會造成“白色污染”，是因為____________________________________。

（2）乳酸是以淀粉為原料水解成葡萄糖，再經乳酸菌發酵制得：

C₆H₁₂O₆2C₃H₆O₃。為測定乳酸的分子結構，取9.0 g乳酸進行如下實驗：

①跟NaOH反應，消耗了1.0 mol·L^-1的NaOH溶液100 mL，由此說明________________。

②跟足量的金屬鈉反應，放出氣體2 240 mL(標準狀況下)。由此說明___________________。

③以銀為催化劑跟O₂反應，生成CH₃COCOOH。由此說明___________________________。

（3）試寫出兩個乳酸分子反應生成C₆H₈O₄的化學方程式（有機物用結構簡式表示）________________。

Answer 1

解析：本題考查環保與分子結構的判斷。聚苯乙烯在自然界中難以被生物降解，也不能焚燒與掩埋，造成“白色污染”。由題意知，乳酸含一個羧基和一個羥基，分子結構簡式為，兩分子乳酸可發生酯化反應。

答案：（1）其廢物在自然界中難以被生物降解，也不能焚燒（會產生大量有毒物質），不能掩埋（會影響土壤中的水分和空氣流動）。

（2）①乳酸為一元酸  ②乳酸分子中除含一個羧基外，還含一個羥基  ③乳酸分子中的羥基在與羧基相鄰的碳原子上，