Question

【題目】現使用酸堿中和滴定法測定市售白醋的總酸量

Ⅰ實驗步驟

（1）配制100mL待測白醋溶液：用 ______ 填儀器名稱量取市售白醋，在燒杯中用水稀釋后轉移到 ______ 填儀器名稱中定容，搖勻即得待測白醋溶液．

（2）用酸式滴定管取待測白醋溶液于錐形瓶中，向其中滴加2滴 _____ 作指示劑．

（3）讀取盛裝NaOH溶液的堿式滴定管的初始讀數如果液面位置如圖所示，則此時的讀數為 ______ mL．

（4）滴定當 ______ 時，停止滴定，并記錄NaOH溶液的終讀數重復滴定3次．

（5）實驗記錄

滴定次數實驗數據	1	2	3	4
樣品
消耗

Ⅲ數據處理與討論

按實驗所得數據，可得市售白醋 ______ ；市售白醋總酸量 ______ ．

（6）在本實驗的滴定過程中，下列操作會使實驗結果偏大的是 ______ (填寫序號．

堿式滴定管在滴定時未用標準NaOH溶液潤洗

堿式滴定管的尖嘴在滴定前有氣泡，滴定后氣泡消失

錐形瓶中加入待測白醋溶液后，再加少量水

錐形瓶在滴定時劇烈搖動，有少量液體濺出．

Answer 1

【答案】 酸式滴定管 100ml容量瓶 酚酞 溶液由無色恰好變為紅色，并在半分鐘內不褪色 0.075 ab

【解析】本題主要考查中和滴定實驗。

Ⅰ（1）配制100mL待測白醋溶液：用酸式滴定管量取市售白醋，在燒杯中用水稀釋后轉移到100mL容量瓶中定容，搖勻即得待測白醋溶液．

（2）用酸式滴定管取待測白醋溶液于錐形瓶中，向其中滴加2滴酚酞作指示劑．

（3）此時的讀數為0.60mL．

（4）當溶液由無色恰好變為紅色，并在半分鐘內不褪色時，停止滴定，并記錄NaOH溶液的終讀數重復滴定3次．

（5）Ⅲ按實驗所得數據，舍去實驗1不合理數據，V消耗的平均值為15.00mL，可得市售白醋 (0.1000×15.00/20.00) =；市售白醋總酸量0.07500．

（6）在本實驗的滴定過程中，下列操作會使實驗結果偏大的是ab．

標準NaOH溶液被稀釋，消耗標準NaOH溶液體積增大，所以實驗結果偏大；

不影響實驗結果；

醋酸溶質損失，

故選ab.