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下圖表示蛋白質分子的一部分，圖中A、B、C、D標出分子中不同的鍵，當蛋白質發生水解反應時，斷裂的鍵是（ ）
↑ ↑ ↑ ↑
A B C D
C
蛋白質發生水解時，斷裂的是肽鍵（用虛線表示），故選C。
科目：高中化學 來源： 題型：
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，故選C。
