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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

【題目】下列說法不正確的是(

A.可用碘水檢驗淀粉在酸性條件下水解是否完全

B.工業上可用淀粉、纖維素為原料生產葡萄糖

C.疫苗要冷凍保藏,以防止蛋白質變性

D.油脂的氫化、葡萄糖的銀鏡反應均屬于氧化反應

【答案】D

【解析】

A. 淀粉遇碘變藍,可用碘水檢驗淀粉在酸性條件下水解是否完全,A正確;

B. 淀粉、纖維素水解為單糖可得到葡萄糖,因此工業上可用淀粉、纖維素為原料生產葡萄糖,B正確;

C. 高溫會使蛋白質變性,因此疫苗要冷凍保藏,以防止蛋白質變性,C正確;

D. 油脂的氫化屬于還原反應,D錯誤;

故答案選D

練習冊系列答案
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A.乙醇(CH3CH2OH)B.乙酸(CH3COOH)

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A

B

C

D

《神農本草經》記載,麻黃能“止咳逆上氣”

碳酸氫鈉藥片

古代中國人已用麻黃治療咳嗽

該藥是抗酸藥,服用時喝些醋能提高藥效

看到有該標志的丟棄物,應遠離并報警

貼有該標志的物品是可回收物


A.A
B.B
C.C
D.D

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A. v(NO)0.1 mol·(L·s)1 B. v(NO)0.02 mol·(L·s)1

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同步練習冊答案
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