Question

【題目】下列生成乙酸的方法中，最符合綠色化學思想的是

A. 乙酸乙酯水解：CH3COOC2H5＋H2OCH3COOH＋C2H5OH

B. 乙醛氧化：2CH3CHO＋O22CH3COOH

C. 淀粉發酵：淀粉→葡萄糖→乙醇→乙酸

D. 丁烷氧化：2CH3CH2CH2CH3＋5O24CH3COOH＋2H2O

Answer 1

【答案】B

【解析】在“綠色化學”工藝中，理想狀態是反應中原子全部轉化為需要制備的產物，即原子利用率為100%，則A、酯化反應中還有水生成，原子利用率不是100%，A錯誤；B、乙醛氧化反應中生成物只有一種，原子利用率為100%，B正確；C、葡萄糖分解生成乙醇和CO2，原子利用率不是100%，C錯誤；D、反應中還有水生成，原子利用率不是100%，D錯誤，答案選B。