Question

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A. 淀粉和纖維素在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖

B. 乙醛和丙烯醛（）不是同系物，它們與氫氣充分反應(yīng)后的產(chǎn)物也不是同系物

C. 乳酸薄荷醇酯（）僅能發(fā)生水解、氧化、消去反應(yīng)

D. 現(xiàn)代化學(xué)分析中，可采用質(zhì)譜法來(lái)確定有機(jī)物分子中的官能團(tuán)

Answer 1

【答案】A

【解析】A．淀粉和纖維素都是多糖，二者在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖，故A正確；B．乙醛和丙烯醛()的結(jié)構(gòu)不相似，所以二者一定不是同系物；它們與氫氣充分反應(yīng)后分別生成乙醇和丙醇，所以與氫氣加成的產(chǎn)物屬于同系物，故B錯(cuò)誤；C．乳酸薄荷醇酯()中含有酯基、羥基，能夠發(fā)生水解、氧化、消去反應(yīng)，還能夠發(fā)生取代反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；D．用質(zhì)譜法確定相對(duì)分子質(zhì)量，而紅外光譜可確定有機(jī)物分子中的官能團(tuán)，故D錯(cuò)誤；故選A。