Question

【題目】白藜蘆醇 廣泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性．能夠跟1摩爾該化合物起反應的Br2或H2的最大用量分別是（ ）
A.1 mol 1 mol
B.3.5 mol 7 mol
C.3.5 mol 6 mol
D.6 mol 7 mol

Answer 1

【答案】D
【解析】解：酚﹣OH的鄰、對位與溴發生取代反應、雙鍵與溴發生加成反應，則與1摩爾該化合物起反應的Br2為5mol+1mol=6mol；
苯環與雙鍵與氫氣發生加成反應，與1摩爾該化合物起反應的H2的最大用量為3mol×2+1mol=7mol，
故選D．
白藜蘆醇含有的官能團有酚羥基、碳碳雙鍵，酚羥基的鄰、對位能與溴發生取代反應，碳碳雙鍵能和溴發生加成反應；苯環和碳碳雙鍵能與氫氣發生加成反應，據此計算Br2和H2的最大用量．