Question

【題目】根據下列化合物的結構分析回答：

(1) 該化合物中，①表示 ，⑦表示 。

(2) 該化合物由 個氨基酸失去 個水分子而形成，這種反應叫做 。

(3) 該化合物中的氨基酸種類不同，是由 決定的，其編號是 。

(4) 該化合物稱為 ，含 個肽鍵，編號是 。

Answer 1

【答案】(1)氨基 羧基 (2)四 三 脫水縮合 (3)R 基團 ②④⑧⑨

(4)四肽　 三　 ③⑤⑥

【解析】

分析題圖：圖示為化合物的結構簡式，其中①是氨基（-NH2）；②、④、⑧和⑨表示R基團（依次是-H、-CH3、-CH2-CH3-NH2、-CH2-COOH）；③、⑤和⑥是肽鍵（-CO-NH-）；⑦是羧基（-COOH）。據此答題。

（1）由以上分析可知，圖中①表示氨基，⑦表示羧基；共有2個氨基（在①和⑨處），2個羧基（在⑦和⑧處）。

（2）該化合物含3個肽鍵（-CO-NH-），由4個氨基酸失去3個水分子而形成，這種反應叫做脫水縮合。

（3）該化合物的氨基酸種類不同，是由R基決定的；圖中②④⑧⑨表示R基。

（4）該化合物是由4個氨基酸脫水縮合形成的，稱為四肽，含3個肽鍵（-CO-NH-），序號是③⑤⑥。