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（2007?廣州一模）下列物質中，在一定條件下能夠發生水解反應，且水解的最終產物只有一種的是（　　）

A．淀粉

B．蠶絲

C．豆油

D．乙烯

分析：根據各物質的性質來分析．

解答：解：A、淀粉水解的最終產物是葡萄糖，故A正確；
B、蛋白質（蠶絲的主要成分）水解的最終產物為氨基酸，而氨基酸有多種，故B錯誤；
C、油（豆油的主要成分）水解的最終產物為高級脂肪酸和甘油，故C錯誤；
D、乙烯不能發生水解，故D錯誤；
故選：A．

點評：本題主要考查了物質性質的共性，需要在學習時不斷歸納．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2007?廣州一模）某草酸亞鐵樣品中含有少量硫酸亞鐵．現用滴定法測定該樣品中FeC₂O₄的含量．滴定反應是：
5Fe²⁺+5C₂O₄^2-+3MnO₄^-+24H⁺═5Fe³⁺+10CO₂↑+3Mn²⁺+12H₂O．
實驗方案設計為：
①將準確稱量的a g草酸亞鐵樣品置于250mL錐形瓶內，加入適量2mol/L的H₂SO₄溶液，使樣品溶解，加熱至70℃左右，立即用濃度為0.02000mol/L的高錳酸鉀標準溶液滴定至終點，記下滴定管內液面讀數為b ml．
②向上述滴定混合液中加入適量的Zn粉和過量的2mol/L的H₂SO₄溶液，煮沸5-8min，經檢驗溶液合格后（不含Fe³⁺），繼續用0.02000mol/L的高錳酸鉀標準溶液滴定至終點，記下滴定管內液面讀數為c ml．
③

重復以上實驗1-2次

．
④數據處理．
請回答下列問題：
（1）上述實驗方案中的步驟③是

重復以上實驗1-2次

．
（2）潔凈的滴定管在滴定前必須進行的操作是：
Ⅰ．

檢驗活塞是否漏液

；
Ⅱ．用高錳酸鉀標準溶液潤洗滴定管；
Ⅲ．加入高錳酸鉀標準溶液，趕走尖嘴部位的氣泡；
Ⅳ．

調節液面至“0”刻度以下

．
（3）步驟②中檢驗溶液是否合格的操作是：取1滴煮沸后的溶液滴入裝有

KSCN

溶液的試管中，如

溶液中沒有出現血紅色

，則說明溶液合格．
（4）某實驗探究小組的一次測定數據記錄如下：

a/g	起始讀數/mL	b/mL	c/mL
0.1582	0.00	29.90	40.90
0.1582	0.00	30.10	41.10
0.1582	0.00	32.10	43.10

根據數據計算0.1582g 樣品中：n（Fe²⁺）=

0.001100mol

； n（C₂O₄^2-）=

0.001000mol

；FeC₂O₄（FeC₂O₄ 的摩爾質量為144g/mol）的質量分數為

86.5%

．（精確到0.1%）

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2007?廣州一模）已知甲酸鈉（HCOONa）溶液呈堿性．室溫下用c（H+）相同、體積相同的鹽酸與甲酸（HCOOH）溶液分別進行如下實驗，相關敘述正確的是（　　）

A．加水稀釋，兩溶液中的氫離子數目都不變

B．用等濃度NaOH溶液中，鹽酸比甲酸消耗的堿液少

C．跟等質量鋁粉反應，鹽酸比甲酸的起始反應速率快

D．跟過量的鋅粒反應，鹽酸比甲酸產生氫氣的量多

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2007?廣州一模）（1）苯、四氯化碳、乙醇、汽油是常見的有機溶劑，能與水互溶的是

乙醇

；不溶于水且密度比水小的是

苯、汽油

．
（2）一瓶無色氣體，可能含有CH₄和 CH₂=CH₂或其中的一種，與一瓶Cl₂混合后光照，觀察到黃綠色逐漸褪去，瓶壁有少量無色油狀小液滴．①由上述實驗現象推斷出該瓶氣體中一定含有CH₄，你認為是否正確？為什么？

不正確；因為CH₂=CH₂也可以與Cl₂發生反應，而使黃綠色逐漸褪色，生成的CH₂ClCH₂Cl也是油狀液體；

．
②上述實驗中可以涉及的反應類型有：

取代反應，加成反應

；
（3）含有

的化合物與 CH₂=CH₂一樣，在一定條件下可聚合成高分子化合物．
①廣泛用作農用薄膜的聚氯乙烯塑料，是由 CH₂=CHCl聚合而成的，其化學方程式為

．
②電器包裝中大量使用的泡沫塑料的主要成分是聚苯乙烯（

），它是由

（寫結構簡式）聚合而成．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2007?廣州一模）半導體工業用石英砂做原料通過三個重要反應生產單質硅：
SiO₂（s）（石英砂）+2C（s）═Si（s）（粗硅）+2CO（g），△H=682.44kJ/mol
Si（s）（粗硅）+2Cl₂（s）═SiCl₄（g），△H=-657.01kJ/mol
SiCl₄（g）（純硅）+2Mg（s）═2MgCl₂（s）+Si（s），△H=-625.63kJ/mol
生產1.00kg純硅的總反應熱為（　　）

A．2.43×10⁴kJ

B．-2.35×10⁴kJ

C．-2.23×10⁴kJ

D．-2.14×10⁴kJ

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