Question

【題目】油脂不僅是營養(yǎng)物質(zhì)和主要食物，也是一種重要的工業(yè)原料。下面是以油脂為主要原料獲得部分產(chǎn)品的合成路線:

己知：①G (C10H10O4)分子中的官能團(tuán)處于對位;

②

(R1、R2、R3與R4可能是氫、烴基或其他基團(tuán))

回答下列問題:

(1)下列關(guān)于油脂的說法正確的是____。(填標(biāo)號)

a.油脂包括植物油和脂肪，屬于酯類

b.天然油脂是混合甘油酯組成的混合物，無固定的熔點和沸點

c.油脂屬天然高分子化合物，許多油脂兼有烯烴的化學(xué)性質(zhì)

d.硬化油又叫人造脂肪，便于儲存和運輸，但容易被空氣氧化變質(zhì)

(2)G中官能團(tuán)的名稱為______,反應(yīng)①的反應(yīng)類型為_________。

(3)用系統(tǒng)命名法寫出F的名稱___________。

(4)在酸催化下物質(zhì)的量的B與苯酚反應(yīng)生成一種線型結(jié)構(gòu)高分子的化學(xué)方程式為______________________。

(5)二元取代芳香化合物H是G的同分異構(gòu)體，H滿足下列條件：

①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

②酸性條件下水解產(chǎn)物物質(zhì)的量之比為2:1

③不與NaHCO3溶液反應(yīng)。

則符合上述條件的H共有______種(不考慮立體結(jié)構(gòu)，不包含G本身)。其中核磁共振氫譜為五組峰的結(jié)構(gòu)簡式為________(寫出一種即可)。

(6)寫出從HOCH2CH2OHHCOOCH2CH2OOCH的合成路線(無機(jī)試劑任選，合成路線參照題中的書寫形式)______________。

Answer 1

【答案】 ab 酯基 取代反應(yīng) 1，4-苯二甲醇 11 或

【解析】

丙三醇在HIO4的作用下生成的B為HCHO，C為HCOOH；由D通過一系列轉(zhuǎn)化得到的G分子中的官能團(tuán)處于對位，則D為對二甲苯，結(jié)構(gòu)簡式為，與Cl2在光照條件下發(fā)生取代生成的E為，再在NaOH的水溶液中水解生成的為，C和F發(fā)生酯化反應(yīng)生成的G為；

(1)a.天然油脂包括植物油和脂肪，是高級脂肪酸甘油酯，屬酯類，故a正確；b.形成天然油脂的脂肪酸不完全相同，所得油脂均為混合甘油酯組成的混合物，無固定的熔點和沸點，故b正確；c.油脂不屬高分子化合物，脂肪烴基可能含有碳碳雙鍵，則油脂兼有烯烴的化學(xué)性質(zhì)，故c錯誤；d.油脂氫化，可除去不飽和碳碳雙鍵，防止儲存和運輸過程中被空氣氧化變質(zhì)，故d錯誤；答案為ab。

(2) 中官能團(tuán)的名稱為 酯基,反應(yīng)①為油脂的水解，屬取代反應(yīng)；

(3)根據(jù)系統(tǒng)命名法的名稱是1，4-苯二甲醇；

(4)在酸催化下物質(zhì)的量的HCHO與苯酚反應(yīng)生成一種線型結(jié)構(gòu)高分子的化學(xué)方程式為；

(5)①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明分子結(jié)構(gòu)中有醛基，可以是甲酸酯基；②酸性條件下水解產(chǎn)物物質(zhì)的量之比為2:1，說明含有兩個酯基；③不與NaHCO3溶液反應(yīng)，不含有羧基；則符合條件的H可能是：苯環(huán)上有二個相同的—CH2OOCH，除G外還有間、鄰位共2種；苯環(huán)上有一個甲基，則另一個取代基是，有鄰、間、對位共3種；苯環(huán)上有HCOO—，另一個取代為—CH2CH2OOCH或—CH(CH3)OOCH，有鄰、間、對位共6種；則符合條件的共有11種；其中核磁共振氫譜為五組峰的結(jié)構(gòu)簡式為、；

(6)以HOCH2CH2OH 原料合成HCOOCH2CH2OOCH的流程為。