Question

【題目】小云用如圖所示裝置探究水的沸騰．

（1）組裝實驗器材時，應按照________（填“自上而下”或“自下而上”）的順序．實驗室現有水銀溫度計（-20 ℃～120 ℃）、酒精溫度計（-80 ℃~～60 ℃）、體溫計、寒暑表等不同種類的溫度計，本實驗應選用的溫度計是________.

（2）實驗中，小云觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖甲、乙所示．表示沸騰前氣泡上升情況的是圖________；水沸騰時，燒杯中不停地冒出“白氣”，這些“白氣”實際上是________（填“小冰晶”“小水滴”或“水蒸氣”）.

（3）實驗完畢，小云撤去酒精燈后發現水繼續沸騰了一段時間，原因是________．

Answer 1

【答案】 自下而上 水銀溫度計 甲 小水滴 石棉網的余溫仍高于水的沸點

【解析】（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調節溫度計的高度，所以組裝實驗器材時，應按照自下而上的順序；體溫計的量程在35℃～42℃，家用寒暑表的量程是-20℃～60℃，水銀溫度計的量程為-20℃～120℃，酒精溫度計的量程為-80℃～60℃；而標準大氣壓下水的沸點是100℃，所以應選擇水銀溫度計；

（2）甲圖氣泡在上升過程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況；乙圖氣泡在上升過程中氣泡體積增大，所以是沸騰時的情況；燒杯中冒出的“白氣”是水蒸氣液化形成的小水滴；

（3）剛撤掉酒精燈時，鐵圈、石棉網的溫度還高于水的溫度，所以可以繼續吸熱，不馬上停止沸騰。