Question

用黃豆發黃豆芽，1千克黃豆可發5千克黃豆芽，在這個過程中，有機物總量（ ）
A．逐漸增多
B．逐漸減少
C．不變
D．先少后多

Answer 1

【答案】分析：生物進行呼吸作用消耗有機物，據此答題．
解答：解：生物呼吸作用的表達式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，為生物的基本特征，所以黃豆在萌發的過程中，要進行呼吸作用，消耗黃豆體內的有機物，由黃豆到豆芽的過程中吸收大量的水，所以會有1kg黃豆可長出7kg豆芽，而在此過程中由于不含葉綠素無法進行光合作用，所以黃豆體內的有機物會逐漸減少．
故選：B
點評：黃豆到豆芽的過程中因缺乏葉綠素無法進行光合作用，而只能進行呼吸作用消耗有機物．