Question

在消化道的某一部位內抽取內容物進行化驗，結果發現其中的脂肪類物質還沒有被消化，蛋白質卻已經被初步消化，那么該部位應是

A．口腔

B．食道

C．胃

D．小腸

Answer 1

C

解析試題分析：A、口腔只能消化淀粉，可將部分淀粉消化成麥芽糖，蛋白質和脂肪均不能在口腔內消化，B、食道既沒有消化功能也沒有吸收功能，D、小腸是消化的主要場所，小腸中的胰液和腸液有分解淀粉、蛋白質和脂肪的酶：能夠把淀粉和麥芽糖最終分解為葡萄糖，將蛋白質和多肽最終分解為氨基酸，將脂肪分解為甘油和脂肪酸，故A、B、D不符合題意。
C、胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質，在胃中蛋白質被初步消化為多肽，但胃不能消化脂肪，符合題意。
考點：本題考查的是食物的消化和營養物質的吸收過程。
點評：此題難度一般，解答此題的關鍵是掌握淀粉的化學性消化過程中最先開始于口腔，蛋白質化學性消化過程中最先開始于胃，脂肪的化學性消化過程中最先開始于小腸。