Question

下列生活常識中，沒有科學依據的是（　�。�

A．家庭食具消毒時，煮沸的時間應在5分鐘以上

B．生吃雞蛋營養好

C．母乳喂養能增強嬰兒的抗病能力

D．勤曬被褥可殺滅細菌

Answer 1

A、蛋白質是構成細菌、病毒等的細胞組織的基本成分；因為在高溫下，蛋白質會變性，失去原有的生理活性．因此細菌、病毒等的細胞組織就會受損，從而達到消毒的目的．家庭中的餐具最簡單的消毒方法是將餐具放在沸水中蒸煮，時間應在5分鐘以上．不符合題意．
B、生雞蛋中可能含微生物，且生的蛋白質不利于人體的消化和吸收，因此最好不要生吃．符合題意．
C、母乳中除含有新生兒生長發育所需的各種營養物質外，還含有抵抗多種傳染病的抗體和其他免疫因子，尤其是初乳含有大量免疫球蛋白，嬰兒可從母體獲得抗體，產生特異性免疫．不符合題意．
D、陽光中有紫外線，可殺菌，因此勤曬被褥可殺滅細菌．不符合題意．
故選：B