Question

小明的早餐食譜是：牛奶一杯、雞蛋一個、面包一塊．如圖是小明體內呼吸、消化、吸收、運輸、排泄有關的部分器官示意圖．請根據所學知識回答問題．
（1）牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質，蛋白質最終被分解成

氨基酸

才被人體吸收．該物質進入血液循環后流經以及各腔的先后順序是

A→B→D→C

（用圖中字母和箭頭表示）．
（2）正常人的血糖濃度能夠保持相對的恒定．面包中含有較高的糖類，正常人飯后血糖濃度會顯著升高，但很快又會降至正常水平，這主要是靠

胰島素

（激素）的調節．
（3）①和②示呼吸過程中的哪一環節？

肺與外界氣體的交換

；通過呼吸，氧氣進入血液，并被運輸到組織細胞的

線粒體

參與呼吸作用，為人體的生命活動提供能量．
（4）血液流經丁器官形成尿液，必須經過

腎小球的過濾作用

和

腎小管的重吸收作用

兩個生理過程．
（5）青少年正處在生長發育的黃金時期，為了滿足身體每天對能量和各種營養物質的需要，營養必須合理．小明同學的早餐搭配合理嗎？

不合理，因為缺乏維生素

．什么樣的飲食才算是合理的飲食？

一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理

．

Answer 1

分析：此題是一道綜合性測試題，涉及人體內呼吸、消化、吸收、運輸、排泄有關的部分器官．回答此題要理解以下幾個知識點：營養物質的消化和吸收、血液循環的途徑、肺泡與氣體交換相適應的特點、尿的形成過程以及胰島素的作用等知識點，同時結合圖示分析解答．

解答：解：（1）糖類、脂肪、蛋白質等大分子的不溶于水的有機物，則必需在消化道內被分解為小分子的能溶于水的物質后才能被人體吸收；蛋白質必需被徹底分解為氨基酸后才能被人體吸收．營養物質經過消化道的消化和吸收，通過小腸絨毛吸收進入循環系統，然后經下腔靜脈流入右心房、右心室，經肺動脈流入肺，經過肺部的氣體交換，由靜脈血變成動脈血，再經肺靜脈流入左心房、左心室．因此該物質進入血液循環后流經以及各腔的先后順序是A→B→D→C．
（2）胰島素是由胰島分泌的．它的主要作用是調節糖的代謝，具體說，它能促進血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度．因此正常人在飲食以后，隨著血糖升高，胰島素分泌也增多，從而使血糖下降并維持在正常范圍．
（3）圖示①表示氧氣進入肺泡，②二氧化碳從肺泡排出，屬于肺與外界氣體的交換的過程，它是通過呼吸運動實現的；當血液流經組織處毛細血管時，血液中的氧氣被組織細胞線粒體利用，氧氣參與細胞內有機物的氧化分解，將儲存在有機物中的能量釋放出來，供人體生命活動的需要．
（4）尿液形成的器官丁表示腎臟，尿的形成要經過腎小球的過濾和腎小管的重吸收作用．當血液流經腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；當原尿流經腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液②血液流經腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊內形成原尿；當原尿流經腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液．
（5）合理營養的含義是：由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．為了滿足人體每天對能量和各種營養物質的需要，人們的營養必須合理，只有合理營養才能能夠滿足人體對各種營養物質的需要，要注意一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理，這樣才能夠滿足人體對各種營養物質的需要，才能夠滿足人體對生命活動所需要的能量，尤其是青少年正處在生長發育的關鍵時期，每天保持保證蛋白質和能量的供應格外重要．
故答案為：（1）氨基酸   A→B→D→C
（2）胰島素；
（3）肺與外界氣體的交換；線粒體
（4）腎小球的過濾作用；腎小管的重吸收作用
（5）不合理，因為缺乏維生素   一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理

點評：本題通過圖解的形式，綜合考查人體的新陳代謝，涉及多個系統，難度較大．