Question

（8分）分析下列材料，回答相關問題：

甘薯（地瓜）是我國重要的能源作物之一，是許多地區生產燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品質決定著它工業應用價值的大小。2009年10月，我國科學家成功培育出淀粉品質改良的轉基因甘薯，而且田間種植試驗獲得成功。

（1）甘薯的生殖方式一般為           ，植株淀粉含量豐富的器官是        。

（2）在利用淀粉生產酒精的過程中，先后用到的兩種微生物為                 ；細菌與這兩種微生物相比，其細胞結構的典型特點是                            。

（3）甘薯可食用，其主要成分在人體內進行化學性消化的場所為              ；簡述人體最主要吸收器官的結構特點                                               。

（4）請簡要寫出轉基因甘薯的培育過程：

 

Answer 1

（1）無性生殖   根  （2）霉菌和酵母菌 無成形的細胞核

（3）口腔和小腸    小腸內壁有環形皺襞；皺襞上有許多絨毛突起；絨毛內有豐富的毛細血管

（4）將決定淀粉高品質的（目的）基因分離出來；在體外巧妙地（與甘薯的基因）進行拼接組合然后轉入甘薯體內，使甘薯含有制造高品質淀粉的（目的）基因

解析:甘薯是植物的根，根是營養器官，用營養器官進行繁殖的方式叫做營養繁殖，是無性生殖，釀酒過程需要曲霉和酵母菌，曲霉的主要作用是產生的酶把淀粉水解為葡萄糖，再由酵母菌把葡萄糖發酵為酒精，這兩種微生物都是真菌，細菌與她們相比，細胞內沒有成形的細胞核，甘薯中主要含淀粉，淀粉在口腔進行初步消化，在小腸中發生最終消化，小腸成為吸收主要場所的原因：小腸很長；小腸內表面有許多環形的皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，這樣大大增加了小腸消化和吸收的內表面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，轉基因技術指的是把一種生物的某個基因轉入到另一種生物遺傳物質中，培育出的生物就有可能表現出轉入基因所控制的性狀，使得這種轉基因生物發生了可遺傳的變異。