Question

下表是某同學在做“唾液淀粉酶的消化作用”的實驗中的相關(guān)記錄，該實驗結(jié)果表明酶的催化作用

試管	加入物質(zhì)	溫度	加入碘液
1	淀粉糊+唾液	37℃	不變藍
2	淀粉糊+唾液	0℃	變藍

A.需要適宜的pH    B.只對一種物質(zhì)起作用 C.需要適宜的溫度D.效率很高

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】實驗變量是溫度，說明了唾液淀粉酶的催化作用需要一定的溫度。