Question

下列做法中錯(cuò)誤的是（  ）

A．變質(zhì)的食物必須在鍋內(nèi)翻炒過(guò)才能吃

B．切熟食和切生食必須要用不同的刀

C．晚飯不宜吃得過(guò)飽

D．飯后不宜進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)

Answer 1

A

試題分析：食品安全關(guān)乎公民的生命安全和身體健康，所以生活中要特別注意食品安全問(wèn)題，并應(yīng)有相應(yīng)的對(duì)策。細(xì)菌或真菌在食品中生長(zhǎng)繁殖導(dǎo)致食品變質(zhì)，變質(zhì)的食物在鍋內(nèi)翻炒不能將細(xì)菌、真菌等完全消滅，故選項(xiàng)A的做法是錯(cuò)誤的；切熟食和切生食必須用不同的刀，可以防止食品污染，有利于人民的身體健康；晚餐攝入的能量應(yīng)該占每日攝入總能量的30%，晚飯不宜吃的過(guò)飽，以免加重胃腸的負(fù)擔(dān)；飯后不宜進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)，如果飯后進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)需要大量的能量，影響消化系統(tǒng)的工作，故只有選項(xiàng)A符合題意。