Question

【題目】某同學正處于闌尾炎手術的康復期，為了促進傷口愈合，醫生建議補充蛋白質，他應適當多攝入（　　）

A.水果B.蔬菜

C.奶、蛋、魚、肉D.粗糧

Answer 1

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的。

蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質。此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量。大病初愈的人應該多吃含蛋白質豐富的食物，以促進細胞的修復和更新，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富，蔬菜和水果中含維生素C較多，雜糧中含維生素B1豐富。可見C符合題意。