Question

連線：（20分）
�。�1）　淀粉　　　　　　分解為氨基酸
　　　　蛋白質　　　　　　分解為甘油和脂肪酸
　　　　脂肪　　　　　　　分解為葡萄糖
�。�2）　紅細胞　　　　　止血和凝血
　　　　白細胞　　　　　　防御和保護
　　　　血小板　　　　　　運輸氧
�。�3）　動脈　　　　　運送血液離開心臟的血管
　　　　靜脈　　　　　　血液循環的動力器官
　　　　心臟　　　　　　運送血液回心臟的血管
　　　　毛細血管　　　　血流最慢的血管

Answer 1

試題分析：（1）食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中維生素、水和無機鹽是小分子的營養物質，在消化道內不需經過消化即可被吸收，而淀粉、脂肪、蛋白質等大分子的、不溶于水的有機物，則必需在消化道內被分解為小分子的能溶于水的物質后才能被人體吸收，淀粉在消化道中最終被消化為葡萄糖，脂肪的消化終產物是甘油和脂肪酸，蛋白質的消化起始于胃，在小腸內最終被消化為氨基酸。
（2）血液分為兩部分：血漿和血細胞，血細胞包括紅細胞、白細胞、血小板，紅細胞具有運輸氧的功能，此外，紅細胞還運輸一部分二氧化碳，白細胞對人體起著防御和保護的功能，血小板有止血和加速凝血的功能。
（3）血液循環系統由心臟和血管組成，血管包括動脈、靜脈、毛細血管三種，動脈是將血液從心臟輸送到身體個部分去的血管，靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管，毛細血管是連通于最小的動脈與靜脈之間的血管，毛細血管數量大，分布廣，血管的內徑小，僅有8--10微米，只允許紅細胞單行通過，管壁非常薄，只由一層上皮細胞構成，管內血流速度最慢，這些特點有利于血液與組織細胞充分地進行物質交換，心臟是血液循環的動力器官。
點評：此題為基礎知識題，解答此題的關鍵是熟記三大營養物質的消化終產物，三種血細胞的功能，三種血管及心臟的功能。