Question

將各類食物分類用線連起來（4分）

A．糖類含量較高的食物（1）花生、大豆、食用油

B．蛋白質含量較高的食物（2）米飯、饅頭、面包、玉米

C．脂肪含量較高的食物（3）奶、魚、蛋

D．維生素含量較高的食物（4）蔬菜、水果

Answer 1

試題分析：
食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽．花生、大豆、食用油中富含脂肪；米飯、饅頭、面包、玉米富含糖類；奶、魚、蛋富含蛋白質．蔬菜、水果中富含維生素C。