Question

如圖是菜農種植的西紅柿，請運用植物的生理作用、結構層次等知識解答下列問題：
（1）西紅柿的果實外有一層薄薄的皮，對西紅柿有保護的作用，屬于

 

組織，而內部的果肉含有豐富的營養，屬于

 

組織．
（2）在西紅柿的生長期間，如果大部分的葉片被害蟲吃掉了，就會影響西紅柿進行

 

作用，導致合成的有機物過少而減產，因此要注意防蟲害．
（3）如果菜農要移栽西紅柿時，最好根部帶一坨土，這樣做的目的是為了保護根尖成熟區的

 

，從而保證移栽后對

 

和無機鹽的吸收；西紅柿的根從土壤中吸收的無機鹽等物質，會通過莖木質部的

 

（填“導管”或“篩管”）往上運輸給果實，供果實利用；最好在陰天或傍晚移栽，目的是降低西紅柿的

 

作用，避免水分過量散失，提高移栽后的成活率．
（4）平時，我們常常可以看到餐桌上“糖拌西紅柿”的盤里會出現許多水，這是因為糖溶解于水，使西紅柿細胞周圍的溶液濃度

 

（填“大于”或“小于”）細胞內的細胞液濃度，導致西紅柿細胞

 

（填“失水”或“吸水”）引起的；采摘后的西紅柿如果不馬上吃，最好放入冰箱中，能保鮮較長時間，原因是冰箱溫度低，降低了西紅柿細胞的

 

作用，減少了有機物的消耗．

Answer 1

分析：（1）植物的組織主要有保護組織、分生組織、營養組織、輸導組織和機械組織等，它們各有不同的特點和功能．（2）綠色植物進行光合作用的主要器官是葉；（3）移栽植物帶土移栽是為了保護根毛；在陰天或傍晚移栽植物，并剪去大量枝葉，都可降低植物的蒸騰作用；
（4）植物吸水還是失水主要取決于細胞液的濃度和周圍水溶液濃度的大小．

解答：解：（1）西紅柿果實的皮能保護內部的結構，屬于保護組織；里面的果肉富含豐富的營養物質，屬于營養組織；
（2）因為葉是光合作用的主要場所，如果在農作物生長期間，大部分的葉片被害蟲毀掉了，則植物將無法正常進行有效地光合作用，無法儲存足夠的有機物．結果農作物的產量將減產．
（3）植物體內的水分以氣體的形式散發到大氣中的過程叫蒸騰作用，葉蒸騰作用的主要器官，影響蒸騰作用的因素是光照強度、空氣的流通狀況、大氣濕度和溫度等，在陰天或傍晚移栽植物，并剪去大量枝葉，都可降低植物的蒸騰作用，提高移栽的成活率；根吸收水分和無機鹽的主要部位是根尖的成熟區（根毛區），移栽植物帶土移栽是為了保護根毛；
（4）用糖拌西紅柿時，我們會發現盤中會滲出很多汁液，這是由于糖溶液的濃度大于西紅柿細胞液濃度的緣故．當細胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時，細胞就失水．采摘后的西紅柿如果不馬上吃，最好放入冰箱中，能保鮮較長時間，原因是冰箱溫度低，降低了西紅柿細胞的呼吸作用，減少了有機物的消耗．
故答案為：（1）保護 營養；（2）光合；（3）根毛 水 導管 蒸騰；（4）小于 失水   呼吸

點評：運用所學知識靈活解釋現實生活中的現象．達到學以致用的目的．