Question

牛的胃有四個(gè)室，其中能分泌消化液消化食物的是

1. A.
   皺胃
2. B.
   瘤胃
3. C.
   蜂窠胃
4. D.
   重瓣胃

Answer 1

A
分析：本題考查牛胃的功能，可以從牛胃的特點(diǎn)來(lái)考慮．
解答：牛的胃由4個(gè)胃室組成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃．食物按順序流經(jīng)這4個(gè)胃室，其中一部分在進(jìn)入重瓣胃前返回到口腔內(nèi)再咀嚼，其過(guò)程稱之為『反芻』．這4個(gè)胃室并非連成一條直線，而是相互交錯(cuò)存在．
瘤胃的功能有：暫時(shí)貯存飼料和微生物發(fā)酵；蜂巢胃：蜂巢胃位於瘤胃前部，實(shí)際上這兩個(gè)胃并不完全分開(kāi)，因此飼料顆粒可以自由地在兩者之間移動(dòng)．蜂巢胃內(nèi)皮有蜂巢狀組織，故俗稱蜂巢胃．蜂巢胃的主要功能如同篩子，隨著飼料吃進(jìn)去的重物，如釘子和鐵絲，都存在其中； 重瓣胃：重瓣胃是第三個(gè)胃，其內(nèi)表面排列有組織狀的皺褶．一般認(rèn)為它的主要功能是吸收飼料內(nèi)的水分和擠壓磨碎飼料；皺胃：牛的皺胃也稱為真胃．其功能與單胃動(dòng)物的胃相同，分泌消化液，使食糜變濕．真胃的消化液內(nèi)含有酶，能消化部分蛋白質(zhì)，基本上不消化脂肪、纖維素或淀粉．飼料離開(kāi)真胃時(shí)呈水狀，然后到達(dá)小腸，進(jìn)一步消化．未消化的物質(zhì)經(jīng)大腸排出體外．
牛是反芻動(dòng)物，與其他的家畜不同，最大的特點(diǎn)是有四個(gè)胃，分別是瘤胃、網(wǎng)胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃．前3個(gè)胃里面沒(méi)有胃腺，不分泌胃液，統(tǒng)稱為前胃．第四個(gè)胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：牛具有反芻行為，可以對(duì)食物進(jìn)行二次消化吸收．