Question

請根據所學知識，簡述下列現象的原因.
（1）某同學有一段時間，每到傍晚的時候就看不清東西，但吃了一段時間的胡蘿卜后，這種現象就消失了.原因是___________.
（2）某人每天早晨刷牙時，牙齦都會出血，而且經常發現皮下青一塊紫一塊的.原因是___________.
（3）吃牛肉.黃豆.豬的腎臟及粗糧等可以治腳氣病.那是因為___________.
（4）有一個小孩子，經常吃鈣片，但還是得了佝僂病.分析其原因是___________.

Answer 1

（1）胡蘿卜中的胡蘿卜素在人體內可以轉化成維生素A，能治療夜盲癥
（2）缺乏維生素C引起的壞血病
（3）含豐富的維生素B₁
（4）體內缺乏維生素D，影響鈣的吸收和利用

試題分析：（1）維生素的種類很多，各對人體有一定的作用．其中維生素A的作用是促進人體正常發育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，人體缺乏維生素A會患夜盲癥、皮膚粗糙等，維生素A主要存在于動物肝臟、魚肝油等食物中，胡蘿卜中的胡蘿卜素在人體內可以轉化成維生素A，因此，該同學每到傍晚的時候就看不清東西，患的是夜盲癥，吃一段時間的胡蘿卜后，其中的胡蘿卜素在人體內轉化成維生素A，能治療夜盲癥。
（2）牙齦出血、皮下出血是壞血病的一種表現，是缺乏維生素C引起的，應多吃新鮮的蔬菜和水果。
（3）腳氣病是缺乏維生素B₁引起的，應多吃牛肉、黃豆、豬的腎臟及粗糧等食物，因為其含豐富的維生素B₁。
（4）缺鈣易患佝僂病、骨質疏松，維生素D影響鈣的吸收和利用，因此補鈣的同時一定要補充維生素D，因此可知，有一個小孩子，經常吃鈣片，但還是得了佝僂病，分析其原因是體內缺乏維生素D，影響鈣的吸收和利用。