Question

【題目】洋洋平時經常吃雞、魚、肉和各種巧克力，但他卻經常感冒，身體素質較差。你認為洋洋缺乏的營養物質主要是（ ）

A.維生素B.脂肪C.蛋白質D.糖類

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的。

人體對維生素的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長發育，甚至患病。洋洋平時經常吃雞、魚、肉和各種巧克力，雞、魚、肉富含蛋白質、脂肪，巧克力富含糖類。洋洋飲食中沒有果蔬類，故會缺乏維生素，因此抵抗力會下降，故經常感冒，身體素質較差。

故選：A。