Question

【題目】食用的花生油主要來自于種子的：（ ）

A.子葉B.胚芽C.胚乳D.胚根

Answer 1

【答案】A

【解析】

花生屬于雙子葉植物，子葉是花生種子儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。

花生種子結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚包括胚根、胚軸、胚芽、子葉。其中種皮具有保護(hù)作用；胚根最終發(fā)育成幼苗的主根；胚軸最終發(fā)育成連接莖和根的部分；胚芽最終發(fā)育成莖和葉；子葉中儲(chǔ)存著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我們食用的花生油主要來自種子的子葉。

故選A。