Question

如圖是食物進入人體消化道時，脂肪、蛋白質、淀粉在各消化器官內被消化的程度，據圖回答問題：
（1）X、Y、W個代表______、______、______的消化．
（2）消化和吸收營養物質的主要部位是圖中的______所示部位．
（3）食物成分X的一部分在A處能初步消化變成______．
（4）蛋白質在消化道中開始進行消化的部位是[______]______蛋白質被消化成______才能被吸收．
（5）D內含有的消化液有______、______、______．

Answer 1

（1）曲線W只在D小腸內被消化，可以判斷W是脂肪的消化；曲線Y在C胃和D小腸內被消化，可以判斷曲線Y是蛋白質的消化；曲線X在A口腔和D小腸內被消化，可以判斷曲線X是淀粉的消化．
（2）從圖中可以看出，X、Y、W都能在D小腸中被消化，可見小腸是消化的主要部位．由于小腸是消化道內最長的一段，內有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸內有多種消化液；絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，有利于物質的吸收．可見小腸是消化和吸收的主要場所．
（3）淀粉首先在口腔內被消化．由于口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，能夠將X淀粉初步消化為麥芽糖，這種消化方式屬于化學性消化．
C胃中有胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能夠將蛋白質初步消化為多肽，因而蛋白質是在胃中開始被消化的；食物經胃進入小腸后，小腸中的腸液和胰液中有多種消化酶，能將蛋白質最終消化成氨基酸，氨基酸是小分子物質，人體可以直接吸收．
（4）D小腸中含有多種消化液，肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液分別通過膽管和胰管流入十二指腸，再進入小腸，小腸的腸腺能夠分泌腸液．可見小腸中含有膽汁、胰液和腸液三種消化液．
故答案為：（1）淀粉、蛋白質；脂肪；（2）D；麥芽糖；（3）C胃；氨基酸；（4）膽汁；胰液；腸液．