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分析回答下列問題:
經(jīng)研究,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高,但我國絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn).
①如表為某同學(xué)某日的食譜.按照對(duì)鈣的需求量為0.8克/天計(jì)算,該同學(xué)這天攝入的鈣量還缺少
0.134克
0.134克
 克.如果只能補(bǔ)充牛奶,還需補(bǔ)充
134克
134克
克牛奶.

食物
種類
食物重量(克) 含鈣量(克/l00克)
饅頭 500 0.03
蔬菜 500 0.03
豆腐 100 0.16
牛奶 200 0.10
豬肉 100 0.006②有的人吃了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是
缺少對(duì)鈣的吸收
缺少對(duì)鈣的吸收

③教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”.從營養(yǎng)學(xué)的角度分析,這項(xiàng)工程的意義是為人體補(bǔ)充
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
分析:根據(jù)題干提供的信息進(jìn)行分析,根據(jù)已有的食物中的含鈣量,即可求得還需要的鈣量,根據(jù)生成的二氧化碳的質(zhì)量,即可求得碳酸鈣的質(zhì)量.
解答:解:①已有食物的鈣量為:0.03×5+0.03×5+0.16+0.10×2+0.006=0.666g,還缺少的鈣量為0.8-0.666=0.134,所以本題答案為:0.134;
②有的人吃了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是 缺少對(duì)鈣的吸收
③教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”.從營養(yǎng)學(xué)的角度分析,這項(xiàng)工程的意義是為人體補(bǔ)充 蛋白質(zhì)和  鈣.

故答案為:①0.134克;134克;②缺少對(duì)鈣的吸;③蛋白質(zhì);鈣
點(diǎn)評(píng):解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),并結(jié)合題意,能靈活答題.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

選取生長正常的牽牛花進(jìn)行如圖所示的光合作用實(shí)驗(yàn):

①將此裝置經(jīng)黑暗處理一晝夜后,移至光下數(shù)小時(shí),再將這三片葉取下,分別放盛有酒精的小燒杯中,隔水加熱,其葉綠素均溶解到酒精中.
②用清水漂洗后放入培養(yǎng)皿中,分別向這幾片葉滴加碘液,觀察三片葉是否變藍(lán).
請(qǐng)分析回答下列問題:
(1)將此裝置放入黑暗處一晝夜的目的是
耗盡葉片中的淀粉
耗盡葉片中的淀粉

(2)在光下放置數(shù)小時(shí)后發(fā)現(xiàn)兩玻璃瓶的內(nèi)壁上有小水珠,產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是
蒸騰作用
蒸騰作用
水分蒸發(fā)
水分蒸發(fā)

(3)通過本實(shí)驗(yàn)可以得出一些有關(guān)綠色植物進(jìn)行光合作用的重要結(jié)論.如,比較葉片甲不同部位的顏色變化,可以說明
光合作用需要光
光合作用需要光
;比較葉片乙和丙,可以說明
光合作用需要二氧化碳
光合作用需要二氧化碳

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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

閱讀下面有關(guān)生物反應(yīng)器的資料,分析回答下列問題:
上世紀(jì)末、本世經(jīng)初,許多國家都投入大量資金用于生物反應(yīng)器的研究和開發(fā),使該
項(xiàng)技術(shù)不斷改進(jìn),競(jìng)爭(zhēng)十分激烈.預(yù)計(jì)在今后幾年,以生物反應(yīng)器為核心的新型產(chǎn)業(yè)將會(huì)迅速發(fā)展起來,在給企業(yè)帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也給人類帶來福祉.
(1)生物反應(yīng)器是指利用動(dòng)物做“
生產(chǎn)車間
生產(chǎn)車間
”,生產(chǎn)人類所需某些物質(zhì)的一項(xiàng)新技術(shù).目前,最理想的生物反應(yīng)器是“
乳房生物反應(yīng)器
乳房生物反應(yīng)器
”,即人類通過對(duì)某種動(dòng)物的
遺傳基因
遺傳基因
進(jìn)行改造,使這種反應(yīng)器可以產(chǎn)生和分泌出人們所需要的物質(zhì).
(2)利用生物反應(yīng)器生產(chǎn)人類所需的物質(zhì)有哪些好處?
答:
生產(chǎn)成本低、效率高、設(shè)備簡(jiǎn)單、產(chǎn)品作用效果顯著、減少工業(yè)污染等
生產(chǎn)成本低、效率高、設(shè)備簡(jiǎn)單、產(chǎn)品作用效果顯著、減少工業(yè)污染等

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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

(2013?寧夏)為提高貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)水平,促進(jìn)青少年健康成長,2011年秋季國務(wù)院在全國啟動(dòng)了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃.計(jì)劃要求保證學(xué)生要吃得安全,吃得飽,更要吃的好.試從合理調(diào)配膳食、食品安全等方面,分析回答下列問題.
(1)學(xué)校為同學(xué)們提供的早餐是一個(gè)白面饅頭和一個(gè)雞蛋.人體消化道中,只能初步消化雞蛋中蛋白質(zhì)的器官是
;有同學(xué)在咀嚼饅頭時(shí),口腔里會(huì)感覺有甜味,這主要是因?yàn)?!--BA-->
淀粉初步消化成麥芽糖
淀粉初步消化成麥芽糖
.早餐中的營養(yǎng)成分主要是在人體消化道的
小腸
小腸
里被吸收的,然后通過
循環(huán)
循環(huán)
系統(tǒng)運(yùn)往組織細(xì)胞.
(2)下表是幾位同學(xué)設(shè)計(jì)的午餐食譜,從合理膳食的角度分析,搭配合理的一份是
.(填編號(hào))理由是
米飯中主要含有糖類,青椒炒肉片中主要含有蛋白質(zhì)、少量油脂和無機(jī)鹽,家常豆腐中主要含有蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽,拌小小白菜中有維生素等.
米飯中主要含有糖類,青椒炒肉片中主要含有蛋白質(zhì)、少量油脂和無機(jī)鹽,家常豆腐中主要含有蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽,拌小小白菜中有維生素等.
.(答出兩點(diǎn)) 

          編號(hào) 午餐食譜
          米飯、炒土豆絲、西紅柿紫菜湯
          炸牛排、煎雞蛋、酸奶、蘋果
          米飯、家常豆腐、青椒炒肉片、拌小白菜
          雞腿漢堡、炸薯片、可樂(3)血紅蛋白使血液呈現(xiàn)紅色.人體血液中血紅蛋白含量低于正常值,可能患
          貧血
          貧血
          癥.為了預(yù)防人體內(nèi)缺乏血紅蛋白,在設(shè)計(jì)食譜時(shí)要搭配一些含
          蛋白質(zhì)和鐵
          蛋白質(zhì)和鐵
          豐富的無機(jī)鹽類食物.某同學(xué)最近一到晚上就看不清東西.醫(yī)生給他開了藥,還要求他進(jìn)行食物輔助治療.該同學(xué)最需要補(bǔ)充的是動(dòng)物肝臟或蔬菜中的
          胡蘿卜
          胡蘿卜
          等食物.
          (4)夏季某天,有同學(xué)將吃剩的午餐放到第二天直接吃,結(jié)果出現(xiàn)腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀,經(jīng)醫(yī)生診斷得了細(xì)菌性痢疾.從傳播途徑看,該病屬于
          消化道
          消化道
          傳染病.
          (5)為保證學(xué)生飲食安全,學(xué)校在購買包裝食品時(shí),應(yīng)關(guān)注其外包裝說明上的
          是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)
          是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)
          營養(yǎng)成分
          營養(yǎng)成分
          等信息.

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          科目:初中生物 來源: 題型:填空題

          分析回答下列問題:
          經(jīng)研究,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對(duì)鈣的需求量更高,但我國絕大多數(shù)人遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn).
          ①如表為某同學(xué)某日的食譜.按照對(duì)鈣的需求量為0.8克/天計(jì)算,該同學(xué)這天攝入的鈣量還缺少________ 克.如果只能補(bǔ)充牛奶,還需補(bǔ)充________克牛奶.

          食物
          種類
          食物重量(克)含鈣量(克/l00克)
          饅頭5000.03
          蔬菜5000.03
          豆腐1000.16
          牛奶2000.10
          豬肉1000.006
          ②有的人吃了很多藥物鈣制品,但還有明顯的缺鈣癥狀,最可能的原因是________
          ③教育部號(hào)召大力開展“豆奶工程”.從營養(yǎng)學(xué)的角度分析,這項(xiàng)工程的意義是為人體補(bǔ)充________和________.

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