Question

前不久，新聞媒體報(bào)道了受重金屬污染的“鎘米”事件。請(qǐng)分析回答下列問題：
（1）水稻種子具有     片子葉。大米的主要成分是        ，該成分在水稻葉肉細(xì)胞的        這一能量轉(zhuǎn)換器中合成。
（2）在農(nóng)田長(zhǎng)期受鎘污染時(shí),水稻→昆蟲→鳥這一食物鏈的消費(fèi)者中     的體內(nèi)鎘污染相對(duì)較輕。經(jīng)常吃“鎘米”對(duì)人體的健康有          。

Answer 1

（1）一；淀粉；葉綠體
（2）昆蟲；大量長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致慢性中毒．嚴(yán)重這會(huì)導(dǎo)致死亡．

試題分析：（1）水稻種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，胚由胚芽、胚軸、胚根和一片子葉組成，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中，主要成分是淀粉，是水稻進(jìn)行光合作用制造出來的，而進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所是葉綠體．
（2）生物富集作用是指環(huán)境中一些有害物質(zhì)（如重金屬、化學(xué)農(nóng)藥等），通過食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累的過程．因?yàn)檫@些有害物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在生物體內(nèi)是難以分解、無(wú)法排出的，所以隨著營(yíng)養(yǎng)級(jí)的升高而不斷積累，危害最大的是這一食物鏈的營(yíng)養(yǎng)級(jí)最高的消費(fèi)者．因此在水稻→昆蟲→鳥這一食物鏈的消費(fèi)者體內(nèi)鎘污染相對(duì)較輕是昆蟲．
人在食用這種鎘含量超標(biāo)大米之后，鎘在人體內(nèi)會(huì)導(dǎo)致患骨痛病．使用這種鎘超標(biāo)大米的對(duì)身體危害最嚴(yán)重的是鎘造成結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、腎損傷、致畸和致癌．最新研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類乳腺癌．人每天從食物中攝入的鎘只有1%～5%被胃腸道吸收，所以食用鎘超標(biāo)大米是機(jī)體攝入鎘的一種可能，大量長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致慢性中毒．嚴(yán)重這會(huì)導(dǎo)致死亡．