Question

下表列出100克黃豆和100克牛奶所含的幾種營養物質，以及一位成年人每日對這幾種營養物質的需要量。

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

主要營養物質	100g黃豆中的含量（克）	100克牛奶中的含量（克）	成年人每日需要量（克）
糖類	18.6	3.4	380.00
脂肪	16.0	3.2	80.00
蛋白質	35.1	3.0	80.00
鈣	0.19	0.10	0.80

（1）假如某成年人每日只吃1000克黃豆，那么，是否有的營養物質超過了他

　　 每日的需要量？如果這個人每日只吃2500克牛奶，那么，是否有的營養

　　 物質不能滿足他每日的需要量？

（2）假如100克牛奶所含的能量是272千焦，而某嬰兒每日需要的能量是3400

　　 千焦。那么，這個嬰兒每日最少需要吃多少奶？

Answer 1

答案：略
解析：

（1）1000g黃豆中的糖類是186g。脂肪是160g，蛋白質是351g，鈣是1.9g。這樣的食物，脂肪、蛋白質和鈣明顯超過了他每日的需要量。2500g牛奶中的糖類是85g，脂肪是80g，蛋白質是75g，鈣是2.5g。這樣的食物，糖類和蛋白質不能滿足他每日的需要量。 （2）1250g。