（2013?防城港）小梅同學在家中與媽媽做面包，發現媽媽揉面粉時，在面粉中加入一種白色粉末--發酵粉，蒸出來的面包疏松多孔．她很感興趣想弄明白，發酵粉為什么能讓蒸出來的面包疏松多孔呢？請你一同參與小梅的探究．
【提出問題】小梅要探究的問題是
發酵粉為什么能讓蒸出來的面包疏松多孔
發酵粉為什么能讓蒸出來的面包疏松多孔
．
【查閱資料】發酵粉的主要成分是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，易溶于水，其固體或溶液受熱時均能分解，生成一種鹽、一種氣體和水．
【實驗探究】小梅按下列實驗方案探究小蘇打受熱分解的產物．
| 實驗步驟 |
實驗現象 |
實驗結論 |
| 1．取適量小蘇打固體于試管中加熱，并將生成的氣體通入澄清石灰水 |
（1）試管口處有液滴生成
（2）澄清石灰水變渾濁 |
（1）生成的液滴是水
（2）生成的氣體是CO2 CO2 （寫化學式） |
| 2．取少量充分加熱后的剩余固體溶于水并加入稀鹽酸 |
有大量氣泡產生 有大量氣泡產生 |
生成的鹽是碳酸鈉 |
【實驗結論】小蘇打受熱分解產生的氣體在面團中形成許多小氣室，使蒸出來的面包疏松多孔．那么小蘇打受熱分解的化學方程式是
．
【拓展延伸】小玲查閱資料發現：①NaHCO
3+NaOH=Na
2CO
3+H
2O；②氫氧化鈣微溶于水．小玲把NaOH溶液與NaHCO
3溶液混合后卻無明顯現象，她產生疑問：這兩種物質是否發生了化學反應？在老師幫助下，它們分別通過以下2個實驗證明NaOH溶液與NaHCO
3溶液的確發生了反應（方案1和方案2的實驗過程沒標出）．
【實驗1】證明反應生成了Na
2CO
3．
小玲認為當B中溶液變渾濁，就能證明有Na
2CO
3生成，細心的小梅認為該結論不對，其理由是
氯化鈣與氫氧化鈉反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣微溶于水，在溶液中也產生沉淀
氯化鈣與氫氧化鈉反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣微溶于水，在溶液中也產生沉淀
．小梅接著上圖中實驗，又設計了方案1來證明反應后生成了Na
2CO
3．那么方案1是（要求寫出實驗步驟、現象和結論）
取少量反應后濾渣加入足量的稀鹽酸，若產生無色氣體證明有Na2CO3生成，反之則沒有
取少量反應后濾渣加入足量的稀鹽酸，若產生無色氣體證明有Na2CO3生成，反之則沒有
．
【實驗2】，證明反應后NaHCO
3不存在．
小明接著上圖中實驗，又設計了方案2來證明反應后NaHCO
3不存在．那么方案2是（要求寫出實驗步驟、現象和結論）
取少量反應后的溶液加熱至沸騰，將氣體通入澄清石灰水，若澄清石灰水變渾濁，證明NaHCO3存在，反之則沒有
取少量反應后的溶液加熱至沸騰，將氣體通入澄清石灰水，若澄清石灰水變渾濁，證明NaHCO3存在，反之則沒有
．
【總結歸納】通過實驗1和實驗2說明．對于沒有明顯現象的化學反應，可以從兩個不同角度證明反應的發生．這兩個角度是：一是
可以通過檢驗反應物證明反應發生
可以通過檢驗反應物證明反應發生
，二是
可以通過檢驗產物證明反應發生
可以通過檢驗產物證明反應發生
．
32、如圖所示，某化學課外小組將紫色石蕊試液浸泡并晾干的紫色紙人，進行以下實驗：
