Question

【題目】某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)們自己動(dòng)手制作傳統(tǒng)的食品﹣﹣皮蛋，制作皮蛋料泥原料主要有生石灰、純堿、草木灰(主要成分為K2CO3)等。將它們按一定比例混合加入適量水得到皮蛋料泥、料泥的主要成分是什么？同學(xué)們進(jìn)行了如圖所示的探究：

(1)步驟②操作中所需的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、___。

(2)步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中一定含有的物質(zhì)是___。

(3)寫出步驟⑤加稀鹽酸時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式：___。

(4)由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷溶液中的溶質(zhì)一定含有___。

Answer 1

【答案】漏斗 碳酸鈣 NaOH+HCl═NaCl+H2O，KOH+HCl═KCl+H2O，Ca（OH）2+2HCl═CaCl2+2H2O 氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鈣

【解析】

原料中的生石灰氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能和純堿碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，氫氧化鈣能和碳酸鉀反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鉀。

（1）步驟②是將難溶物和液體進(jìn)行分離的操作，是過濾，操作中所需的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、漏斗，故填漏斗；

（2）氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，氫氧化鈣和碳酸鉀反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鉀，步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中一定含有的物質(zhì)是碳酸鈣，故填碳酸鈣；

（3）根據(jù)濾液能使無色酚酞變紅可知濾液顯堿性，滴加稀鹽酸無明顯現(xiàn)象可知濾液中不含碳酸根離子，根據(jù)通入二氧化碳能生成白色沉淀說明濾液中含有氫氧化鈣，根據(jù)發(fā)生的反應(yīng)可知濾液中還含有反應(yīng)生成的氫氧化鈉和氫氧化鉀，步驟⑤加稀鹽酸時(shí)無明顯現(xiàn)象，是因?yàn)橄←}酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成氯化鈉和水，和氫氧化鉀反應(yīng)生成氯化鉀和水，鹽酸和氫氧化鈣反應(yīng)生成氯化鈣和水，三者都無明顯現(xiàn)象，反應(yīng)的化學(xué)方程式故填NaOH+HCl═NaCl+H2O，KOH+HCl═KCl+H2O，Ca（OH）2+2HCl═CaCl2+2H2O；

（4）由上分析及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷濾液中的溶質(zhì)一定含有氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鈣，故填氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鈣。