Question

從深海魚油中提取的一種不飽和脂肪酸其化學式為C₂₅H₃₉COOH．已知它能燃燒，且具有類似醋酸的酸性，下列說法錯誤的是（ ）
A．C₂₅H₃₉COOH由C，H，O三種元素組成
B．C₂₅H₃₉COOH在氧氣中完全燃燒生成CO₂，H₂O
C．它的每個分子中含有25個碳原子
D．C₂₅H₃₉COOH能使紫色石蕊試液變紅

Answer 1

【答案】分析：抓住酸的有關化學性質：可以和酸堿指示劑反應，能夠使紫色石蕊試液變紅，不能使酚酞試液變色；根據元素的種類和質量守恒可知，如可燃性的物質中含有碳元素和氫元素，則在空氣中完全燃燒時一定能生成二氧化碳和水．
解答：解：A、由這種不飽和脂肪酸的化學式可知，這種物質中含有碳、氫、氧三種元素，故A正確；
B、由于這種物質中含有碳元素和氫元素，因此在氧氣中完全燃燒時會生成二氧化碳和水，故B正確；
C、該物質的一個分子中有26個碳原子、40個氫原子和2個氧原子，故C錯誤；
D、由于該物質是一種酸，因此可以使紫色石蕊試液變紅，故D正確；
故選C．
點評：本題難度不是很大，主要考查了物質的組成和酸的相關的化學性質，培養學生靈活運用知識的能力和解決問題的能力．