Question

（2013?泉州質檢）下面化學知識應用示例錯誤的是（　　）

A．蒸發結晶--海水曬鹽

B．乳化原理--用洗潔精洗滌油膩的餐具

C．防火滅火--身上衣服著火，迎風快跑

D．元素對人體健康的重要作用--食用加碘鹽預防甲狀腺疾病

Answer 1

分析：A、根據海水曬鹽的原理進行分析判斷．
B、根據乳化作用的原理進行分析判斷．
C、根據防火滅火的措施進行分析判斷．
D、根據碘的生理功能和缺乏癥、攝入方法進行分析判斷．

解答：解：A、海水曬鹽是利用陽光和風力，使海水中的水分蒸發，是利用了蒸發結晶的原理，故選項說法正確．
B、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，用洗潔精洗滌油膩的餐具是利用了乳化原理，故選項說法正確．
C、身上衣服著火，迎風快跑，可燃物能與氧氣充分接觸，燃燒的反而越旺，故選項說法錯誤．
D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，食用加碘鹽可預防甲狀腺疾病，故選項說法正確．
故選C．

點評：本題難度不大，掌握結晶的原理、乳化作用、防火滅火的措施、化學元素與人體健康的關系等即可正確解答本題．