分析：根據所要鑒別物質的性質差異，分析所使用的試劑加入后是否能出現兩種明顯不同的現象，有明顯不同現象的方法則可用于鑒別兩種物質．
解答：解：A、加肥皂水時軟水泡沫豐富硬水泡沫較少，所以加肥皂水可以鑒別兩者，由于軟水和硬水都是無色液體，所以觀察顏色不能鑒別兩者，故該方法不可取；
一氧化碳具有還原性能夠從其金屬氧化物中還原出金屬，而二氧化碳不能，故通過灼熱的氧化銅，能使黑色固體（氧化銅）變紅（銅）的氣體是一氧化碳，反應沒有現象的是二氧化碳，二氧化碳能使石灰水變渾濁，而一氧化碳不能，故通入澄清石灰水可以鑒別兩者；
B、碳酸氫銨和氯化鉀加熟石灰研磨時有刺激性氣味產生的是碳酸氫銨（銨鹽遇堿會生成氨氣），無氣味產生的是氯化鉀，由于兩者都易溶于水且均得到無色溶液，故加水溶解無法鑒別兩者；
C、木炭粉末和氧化銅粉末加入稀硫酸時氧化銅能與之反應生成硫酸銅的藍色溶液，而木炭粉不能與之反應，所以加稀硫酸可以鑒別兩者，灼燒時木炭能夠與氧氣反應生成二氧化碳氣體，所以固體的量會減小且能夠燃燒，而氧化銅不能與之反應，故灼燒的方式也可以鑒別兩者；
D、氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液均呈堿性，故滴加無色酚酞溶液兩種溶液都會變紅，所以該方法無法鑒別兩者，氫氧化鈉溶液和氫氧化鈣溶液也都能夠與稀鹽酸反應，且均無明顯現象發生，所以利用稀硫酸無法鑒別兩者；
故選C
點評：本題是利用物質的化學特性來鑒別不同的物質，完成這類題必須對元素化合物的知識掌握的非常牢固，然后再判斷所給的條件來是否能夠對所給的物質加以鑒別．
