Question

5、“關愛生命．擁抱健康”是人類永恒的主題．下列說法不正確的是（　　）

A、多食水果和．蔬菜，給人體補充維生索

B、雞蛋和魚是富含蛋白質的食品

C、人體所需的元素很多．因青少年生長發育快，應該多食用保健品

D、酶變的大米、花生不可食用

Answer 1

分析：只有熟悉六大營養素的作用、食物中營養素的分布、均衡營養的相關知識，才能正確解答本題．

解答：解：人體需要的元素很多，因青少年生長發育較快，應該及時補充所需的營養；多食用保健品不一定能補充所需的營養，也會造成營養浪費．因此選項C錯誤．
其余選項都是正確的．
故選C．

點評：本題主要考查六大營養素的作用、食物中營養素的分布、均衡營養的相關知識，難度較�。�