分析：化學變化是指有新物質生成的變化．物理變化是指沒有新物質生成的變化．化學變化和物理變化的本質區別是是否有新物質生成．
解答：解：
A、冰雪融化沒有新物質生成，只是冰雪發生了狀態變化，屬于物理變化，故選項錯誤；
B、酒精揮發的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
C、礦石粉碎的過程中沒有新物質生成，只是礦石發生了形狀的改變，屬于物理變化，故選項錯誤；
D、鋼鐵生銹的過程中有鐵銹生成，屬于化學變化，故選項正確；
故選D．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化，如果有新物質生成就屬于化學變化．
