Question

4、人類的第二殺手～心腦血管疾病，給人們的身心健康造成極大的危害．這類疾病患者大多屬于酸性體質(zhì)，應(yīng)經(jīng)常食用堿性食品．根據(jù)以下表中的信息，這類患者應(yīng)經(jīng)常食用的食物為（　　） 食物 蘋果 葡萄 牛奶 豆制品 pH 2.9-3.3 3.5-4.5 6.3-6.6 7.4-7.9

A、牛奶

B、蘋果

C、豆制品

D、葡萄

Answer 1

分析：當(dāng)溶液的PH等于7時(shí)，呈中性．當(dāng)溶液的PH大于7時(shí)，呈堿性．當(dāng)溶液的PH小于7時(shí)，呈酸性．

解答：解：A、牛奶的PH小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、蘋果的PH小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、豆制品的PH大于7，顯堿性．故選項(xiàng)正確；
D、葡萄的PH小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．