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“××糕點”主要營養(yǎng)成分如下：（每100g含有）蛋白質(zhì)4.8g，油脂20g，糖類40g，β-胡蘿卜素1.8mg，碳酸鈣400mg。請根據(jù)上述信息回答。
（1）所含營養(yǎng)素中能提供能量的營養(yǎng)素有             （任寫一種）。
（2）用于包裝糕點的塑料袋屬于下列哪種材料       （填序號）。
A、有機天然材料   B、有機合成材料    C、無機材料

（1）蛋白質(zhì)或油脂或糖類（2）B

試題分析：在人體所需的六大營養(yǎng)素中能提供能量的是糖類、油脂、蛋白質(zhì)而水分和無機鹽、維生素不能提供能量，故（1）所含營養(yǎng)素中能提供能量的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)或油脂或糖類；（2）用于包裝糕點的塑料袋屬于有機合成材料B。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

某餅干的主要成分含有小麥粉、白砂糖、花生油、蔬菜汁、奶油、奶粉、食用鹽、豬油，其中屬于油脂的是______．
A、白砂糖B、蔬菜汁C、奶油D、______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學對改善生活和促進社會發(fā)展具有積極的作用，下列說法正確的是（）

A．催化劑一定能加快化學反應(yīng)速率

B．稀土是儲量較少、不可再生的金屬資源

C．超量施加化肥、農(nóng)藥有利于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收

D．冬季使用粗鹽作融雪劑清雪，不會對環(huán)境造成危害

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

6分）請用所學化學知識解釋下列原理。
（1）生活中常用           的方法來降低水的硬度，以防止結(jié)石病的發(fā)生。
（2）過氧化氫是一種常用的殺菌消毒劑，其原因是過氧化氫分子中含有“過氧基”（—O—O—）。據(jù)此推測，下列物質(zhì)中，可用作殺菌消毒劑的是          (填序號)。
（3）生活中，打開汽水瓶蓋或給水加熱一會兒后，都會有氣泡冒出。說明氣體的溶解度
隨                         的減小而減小。
（4）我國著名化學家侯德榜發(fā)明的聯(lián)合制堿法的主要原理是：向濃氨水中通入足量的CO₂生成NH₄HCO₃溶液，然后加入食鹽細粒充分攪拌，兩者發(fā)生復分解反應(yīng)。由于生成的碳酸氫鈉的溶解度小，便呈晶體析出；將析出的碳酸氫鈉加熱得碳酸鈉、二氧化碳和水。請寫出上述三個反應(yīng)的兩個化學方程式： ①                                                ；②                                              。
（5）合成材料的應(yīng)用和發(fā)展，大大方便了人類的生活，但是廢棄塑料帶來的“白色污染”也很嚴重，為了解決這個問題，我們可以采取的措施有　                    　（答一條即可）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

區(qū)分下列各組物質(zhì)的兩種方法都合理的是( )

	A	B	C	D
區(qū)分的物質(zhì)	CH₄和C0₂	尿素和氯化鉀	食鹽和純堿	聚乙烯和聚氯乙烯
方案一	用燃著的木條檢驗	觀察顏色	溶解滴加酚酞溶液	加熱觀察是否融化
方案二	用澄清石灰水檢驗	加熟石灰研磨	溶解滴加硝酸銀溶液	點燃聞氣味

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據(jù)你的生活經(jīng)驗，你認為下列家庭小實驗不能成功的是（）

A．用洗滌劑清洗餐具上的油污	B．用金剛石做導電性實驗
C．用食醋除去菜刀表面的鐵銹	D．用水、白糖、檸檬酸、純堿制汽水

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

臨近中考，小強同學的媽媽為小強午餐設(shè)計了食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐、雞蛋湯。學完人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)后，他認為這份食譜營養(yǎng)不夠均衡，你覺得還需要增加的是

A．牛奶

B．清蒸鯽魚

C．西芹百合

D．紅燒肉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(4分)壽光蔬菜全國聞名。蔬菜所富含的營養(yǎng)素(水除外)對生命活動的作用是（1）_____________________________________________；為了增強蔬菜的抗旱能力，在種植過程中需要施加的化肥種類是（2） _________肥：建造塑料大棚所用的塑料屬于（3） ___________材料；大棚支架一般都是鐵制成的，鐵制支架防護不當會生銹，鐵銹主要成分的化學式為（4） ___________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食品中富含蛋白質(zhì)的是

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