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【題目】—些食物的近似pH如下:葡萄3.5——4.5,蘋果2.9,——3.3,牛奶6.3,——6.6,雞蛋清7.6——8.0。下列說法錯誤的是(

A.胃酸過多的人不應(yīng)多食蘋果 B.蘋果汁的酸性比葡萄汁強(qiáng)

C.雞蛋清是堿性食物 D.葡萄汁能使紫色石蕊試液變藍(lán)

【答案】D

【解析】

試題分析:葡萄、牛奶、蘋果等物質(zhì)的pH小于7,顯酸性;雞蛋清的pH大于7,顯堿性。A、胃酸過多,就不應(yīng)食用酸性食物,因此說法正確;B、pH值越小酸性越強(qiáng),因此說法正確;C、雞蛋清的pH大于7,顯堿性,是堿性食物,因此說法正確;D、葡萄汁顯酸性,使石蕊變紅,說法錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)對人類的生活和社會發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。下列有關(guān)主題的知識與應(yīng)用不正確的是( )

選項

主題

知識與應(yīng)用

A

化學(xué)與生活

防治骨質(zhì)疏松——服用鈣片

B

化學(xué)與能源

改善能源結(jié)構(gòu)——開發(fā)太陽能、氫能

C

化學(xué)與環(huán)境

減少白色污染——禁止使用塑料制品

D

化學(xué)與安全

進(jìn)入久未開啟的菜窖——先做燈火試驗

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中,屬于有機(jī)合成材料的是

A. 塑料 B. 棉花 C. 羊毛 D. 蠶絲

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某同學(xué)用pH試紙測得以下液體的pH,實驗過程中pH試紙變成藍(lán)色的(

A、鹽酸pH=6 B、食醋pH=3

C、肥皂水pH=10 D、食鹽水pH=7

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)說法中不正確的是

A.酸溶液中都含有H,所以有相似的化學(xué)性質(zhì)

B.酸、堿在水溶液中都可解離出帶電的粒子

C.在實驗室,常用濃硫酸來干燥某些氣體

D.醫(yī)療上的生理鹽水是0.9%的純堿溶液

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)與對應(yīng)的用途錯誤的是(

A、Na2CO3 治療胃酸過多 B、熟石灰:改良酸性土壤

C、稀鹽酸:除鐵銹 D、pH試紙:測定溶液的酸堿度

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】以下說法中不正確的是 ( )

A、酸中都含有氫元素,只要含有氫元素的化合物都是酸

B、氧化物中含有氧元素,但含氧化物的化合物不一定是氧化物

C、離子是帶電粒子,但帶電的粒子不一定是離子

D、中和反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列儀器中,不能用于加熱的是 ( )

A.試管 B.燒杯 C.燃燒匙 D.量筒

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某化學(xué)興趣小組對暖寶寶的成分進(jìn)行探究,并準(zhǔn)備利用其發(fā)熱原理測定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù).

【查閱資料】

暖寶寶中含有鐵粉、活性炭、水、氯化鈉等物質(zhì).遇空氣發(fā)生反應(yīng)的表達(dá)式是:鐵+氧氣+氫氧化亞鐵,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_____.該過程放熱.

【進(jìn)行實驗】

驗證暖寶寶中含有鐵粉.甲同學(xué)打開一袋暖寶寶,將其中粉末倒入燒杯中,用磁鐵與之充分接觸,發(fā)現(xiàn)有黑色粉末被吸引,證明暖寶寶中確實含有鐵粉.

【現(xiàn)象與討論】

乙同學(xué)無意中將吸出的鐵粉撒在了酒精燈火焰上,意外地發(fā)現(xiàn)鐵粉燃燒,火星四射.該小組同學(xué)對此現(xiàn)象展開討論:鐵絲在空氣中不能燃燒,鐵粉在空氣中能燃燒,這是因為_____

【實驗回顧】

1是實驗室用紅磷燃燒來粗略測定空氣中氧氣含量的裝置.

實驗原理:由于紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣,使瓶內(nèi)_____減小.若裝置的氣密性良好,操作規(guī)范,可以根據(jù)量筒中水的變化,粗略測得空氣中氧氣的含量.

【問題提出】

有實驗資料表明:燃燒過程中當(dāng)氧氣體積分?jǐn)?shù)低于7%時,紅磷就無法繼續(xù)燃燒,因此通過上述實驗,測定結(jié)果與理論值誤差較大.

【實驗改進(jìn)1】丙同學(xué)使用圖2裝置進(jìn)行實驗,實驗前應(yīng)先進(jìn)行的操作是_____

【實驗過程】

步驟1:在注射器中放入足量暖寶寶粉末(體積為2mL),封閉.

步驟2:打開彈簧夾,將活塞向右拉至一定距離,關(guān)閉彈簧夾.

步驟3:不斷輕輕晃動注射器,至活塞位置不再發(fā)生變化.

【實驗處理】

(1)實驗中需要記錄的數(shù)據(jù)是__________

(2)上述實驗測得過程至少需要重復(fù)兩次,其目的是_____

【表達(dá)與交流】從實驗原理角度分析,改進(jìn)后的實驗結(jié)果比前者準(zhǔn)確度更髙的原因是_____

【實驗改進(jìn)2】丁同學(xué)設(shè)想用圖1裝置,換用暖寶寶中的物質(zhì)代替紅磷將其燃燒,進(jìn)行氧氣含量的測定,你認(rèn)為_____(”)可行,并說明理由_____(如填,此空可不必作答).

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