Question

【題目】根據圖文回答問題。

（1）烹調食物所用燃料天然氣的主要成分是_____ （填化學式），觀察到火焰 呈黃色戒橙色時，需將灶具的空氣進風口調_____ （填“大”戒“小”）。

（2）清蒸魚富含_____（填“油脂”或“蛋白質”。魚是人體攝入鐵元素的 食物來源之一，人體缺鐵會引起_____。

（3）聚乙烯能回收再利用，因為它具有_____性。廢棄塑料不回收會造成_____污染。

（4）面料中為“冰蠶絲”的運動服，其主要成分為合成纖維，請利用化學方法鑒別“冰 蠶絲”和羊毛絲_____。

Answer 1

【答案】CH4 大 蛋白質 貧血 熱塑 白色 取樣品灼燒，若有燒焦羽毛氣味為羊毛絲，無燒焦味為冰蠶絲　。

【解析】

（1）天然氣的主要成分是甲烷，化學式為：CH4；燃氣灶的火焰呈黃色，是由于燃氣燃燒不充分造成的，此時可將灶具的進風口調大，以利于燃氣充分燃燒；

（2）清蒸魚富含蛋白質，魚是人體攝入鐵元素的食物來源之一，人體缺鐵會引起貧血；

（3）聚乙烯能制成薄膜，因為它具有熱塑性，廢棄塑料不回收會造成白色污染。

（4）羊毛的主要成分是蛋白質，灼燒后有燒焦羽毛的味道，所以鑒別“冰 蠶絲”和羊毛絲的方法取樣品灼燒，若有燒焦羽毛氣味的為羊毛絲，無燒焦羽毛味的為冰蠶絲。