Question

（2013?梅列區質檢）下列說法中正確的是（　　）

A．貧血和骨質疏松癥都是因為缺鈣

B．用水可以區分硝酸銨和氫氧化鈉兩種固體

C．用甲醛溶液浸泡水產品以延長保質期

D．利用汽油的乳化功能除去衣物上的油污

Answer 1

分析：A、人體缺乏鐵元素時易患缺鐵性貧血，缺乏鈣元素時易患佝僂病或骨質疏松癥；
B、硝酸銨溶于水時吸收熱量，氫氧化鈉溶于水時放出熱量；
C、甲醛能使蛋白質變性；
D、汽油能夠溶解油污．

解答：解：A、人體缺鈣時易患骨質疏松癥，缺乏鐵元素時易患缺鐵性貧血．不正確．
B、把硝酸銨和氫氧化鈉兩種固體溶解于燒杯中的水中時，觸摸杯壁，感覺發燙的燒杯中溶解的物質是氫氧化鈉，感覺發冷的燒杯中溶解的物質是硝酸銨．正確．
C、食用甲醛溶液浸泡的水產品會危害身體健康．不正確．
D、汽油能夠溶解油污，可以用汽油除去衣物上的油污．不正確．
故選：B．

點評：人體如果缺乏某些營養素時容易患病，因此要均衡地攝取各種食物，以保證對各種營養素的均衡吸收，促進人體健康發展．