Question

化學與生活密切相關。
（1）米飯、饅頭能提供的營養素主要是________ 。
（2）日常生活中鑒別棉纖維與滌綸，可用_____ ___的方法。
（3）天然氣是家用燃料之一，其主要成分是________（寫化學式）。
（4）食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）。醋酸由________種元素組成，其中氫元素與氧元素的質量比為________（結果用最簡整數比表示）。

Answer 1

 （1）糖類（或淀粉） （2）燃燒聞氣味（或燃燒）
（3）CH₄（4）3 1:8

（1）米飯、饅頭能提供的營養素主要是淀粉，屬于糖類。
（2）棉纖維燃燒不結球，無氣味；滌綸燃燒時有結球現象（顯黑色），有剌激性氣味
（3）天然氣的主要成分是甲烷，其化學式為CH₄
（4）醋酸是由碳、氫、氧三種元素組成的，其中氫元素與氧元素的質量為：（1×4）：（2×16）=4：32=1：8
點評：熟悉食物的有機物、生活中常見的有機制品，并會根據化學式計算元素的質量比。