Question

海洋面積約占地球表面71%，通常每100g海水中，含氯化鈉等鹽類約35g，所以海水咸，但可以變成淡水“跑”到陸地上來．
（1）海水“跑”到陸地變成淡水形成天然水循環，這個過程中主要包含了水的哪兩種物態變化？______
（2）運用理化知識鑒別從海水中“跑”出來的是淡水而不咸水的方法有多種，請列舉其中三種．
方法一：______．
方法二：______．
方法三：______．

Answer 1

解：（1）海水變成淡水的過程是一個去除海水中氯化鈉等鹽類物質的過程，自然界的水循環是通過水的蒸發變成水蒸氣，而后水蒸氣遇冷液化成液體水而自發完成的淡化過程．
故答：液態水蒸發成水蒸氣、水蒸氣液體為液態水；
（2）鑒別海水與淡水，首先要明白海水是溶解有食化鈉等鹽類物質的溶液，而淡水中不含有這些鹽類物質基本屬于純凈水．因此可采取蒸發比較殘留物、降溫比較凝固溫度、通電比較導電性、品嘗比較味道、滴加硝酸銀比較沉淀等方法進行鑒別．此題具有開放性；
故答：蒸發結晶法，本有較多晶體析出者是咸水；測導電性法．有較強導電性的是咸水；用硝酸銀和稀硝酸檢驗是否含有氯離子，在明顯有不溶于稀硝酸的白色沉淀的是咸水．（其他合理者亦可）
分析：海水溶有氯化鈉等鹽類物質而味道咸，自然界中在太陽照射下，海水中水蒸發而擴散到空氣中隨空氣流動，遇冷空氣而液化形成雨水，雨水中不含氯化鈉等鹽類物質而無味稱為淡水．根據這些知識，采取合理的方法鑒別淡水與海水．
點評：水經過“蒸發-液化”的過程可得到蒸餾水，此過程在操作上稱為蒸餾，是凈化水的方法中凈化程度最高的一種方法．