Question

（2008?宣武區(qū)二模）將下列四種家庭常用的調味品分別放入水中，不能形成溶液的是（　　）

A．食用油

B．食鹽

C．味精

D．蔗糖

Answer 1

分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物，可以據此來完成該題的解答．

解答：解：A、食用油放入水中，要漂浮于水面，不能和水形成均一穩(wěn)定的混合物，故A不能形成溶液；
B、食鹽是指的氯化鈉，可以溶于水，形成均一穩(wěn)定的混合物，故B能形成溶液；
C、味精可以溶于水，而形成均一穩(wěn)定的混合物，故C能形成溶液；
D、蔗糖可以溶于水，而形成均一穩(wěn)定的混合物，故D能形成溶液．
故選A．

點評：解答本題要充分理解各種物質的水溶性方面的內容，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．