Question

【題目】（6分）

（1）均衡的膳食結構可以保障身體健康。

某種食品的配料標簽如圖所示。

①該配料中富含蛋白質的物質是 。

②從營養均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養素是 。

（2）良好的生態環境可以提升生活質量。

①硫酸廠的污水中含有硫酸等物質，可用 進行中和處理后再排放。

②在家庭裝修時，一些人造板材會釋放出一種對人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是 （填字母）。為避免它對室內空氣的污染，應注意開窗通風。

A．氦氣 B．二氧化碳 C．甲醛 D．甲烷

（3）先進的交通工具可用加快出行步伐。

據2015年5月17日《中國日報》報道：連鹽鐵路是國家沿海鐵路大通道的重要組成部分，也是實施江蘇沿海開發國家戰略的重要基礎設施項目。預計2017年5月底建成，建成后，蘇北革命老區將逐步跨入“高鐵時代”。現有以下三種材料：

A．金屬材料 B．合成材料 C．復合材料

根據要求選擇填空（填字母）：

①鋼軌建設需要大量的鋼鐵，鋼鐵屬于 。

②高鐵座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的滌綸等，滌綸屬于 。

Answer 1

【答案】（1）①雞蛋 ②維生素

（2）①Ca(OH)2或氫氧化鈣等 ②C

（3）①A ②B

【解析】

試題分析：（1）①雞蛋中富含蛋白質，小麥粉、白糖中富含的是糖類，棕櫚油中富含油脂；②人體需要六大營養素，由標簽可知還缺少維生素；

（2）①硫酸廠中的廢硫酸可用Ca(OH)2或氫氧化鈣中和；②這四種氣體中，甲醛有毒，其他的是無毒氣體；

（3）鋼鐵是鐵的合金，屬金屬材料；滌綸屬合成纖維，屬有機合成材料。