Question

下列物質(zhì)不能給人體提供熱能的是（ ）

• A．淀粉
• B．油脂
• C．葡萄糖
• D．維生素

Answer 1

【答案】分析：一些營養(yǎng)素在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)能產(chǎn)生能量，如蛋白質(zhì)、糖類、油脂等，而維生素不是構(gòu)成機體組織和細胞的組成成分，它不會產(chǎn)生能量．
解答：解：A、淀粉屬于糖類，在人體中能產(chǎn)生能量；
B、油脂在人體中能產(chǎn)生能量；
C、葡萄糖屬于糖類，人體中能產(chǎn)生能量；
D、維生素不是構(gòu)成機體組織和細胞的組成成分，它不會產(chǎn)生能量．
故選D
點評：本題考查的是營養(yǎng)素的作用，解答此類題要求我們應(yīng)熟知常見的營養(yǎng)素的作用．